支持您的听力健康的食物

国家营养月是尝试这些营养,听力健康食谱的完美时间。

3月是国家营养月 - 准备用节日和新鲜的东西装饰你的盘子?我们将一些富含营养丰富的食谱汇集在一起​​,这些食物提供了为听力健康提供坚实的基础。
 
毛绒土豆

毛绒土豆

研究表明,患有糖尿病的人更有可能具有听力损失。这种配方用甜土豆,叶茂盛蔬菜和豆类非常适合那些糖尿病或有关听力健康的人。
 
成分(服务4)

  • 4中等甜土豆
  • 2汤匙橄榄油
  • 1个小葱,切片
  • 1个大蒜丁香,切碎
  • 1(四寸)小树枝新鲜迷迭香
  • 1/4 Tsp红辣椒片
  • 1 1/2杯煮熟和排水白豆
  • 6杯菠菜,修剪并切成丝带
  • 1/4橙汁的果汁
  • 盐和胡椒

方向

  1. 预热烤箱至400°F。烤土豆直到柔软,约45分钟到1小时。
  2. 在马铃薯完成前15分钟开始豆类和绿色。在宽阔的深层平底锅,盖子,热橄榄油低至中等热量。加入葱并煮5分钟。
  3. 将热量提升到中度。加入大蒜,迷迭香和红辣椒薄片,煮熟,搅拌1分钟。
  4. 加5分钟,偶尔搅拌豆子。
  5. 添加菠菜,盖盘,烹饪,偶尔搅拌,约5分钟或直至菠菜柔软。
  6. 去除迷迭香,搅拌橙汁,季节用盐和胡椒味。
  7. 为了服务,纵向切割每个甘薯,然后推末端向上开。勺子豆和绿色进入中心。

 
茄子鳄梨汉堡

茄子鳄梨汉堡

你可能听说过抗氧化剂的许多好处,但你知道他们有利于你的听力健康吗?最近的一项研究表明,暴露于嘈杂的噪音会产生自由基 - 已知导致细胞死亡的分子 - 这是损害你内耳的感觉细胞的原因。抗氧化剂与这些自由基结合,使它们无害。下面的食谱包装富含抗氧化剂的食物,如苜蓿芽,鳄梨,茄子,洋葱和西红柿。
 
成分(服务4-6)

  • 1个大茄子,剥皮和切成1/4英寸厚的回合
  • 苜蓿芽
  • 1个中的红洋葱,切片
  • 1大牛排番茄,切片
  • 鳄梨,切成薄片
  • 15盎司罐子甜红辣椒
  • 橄榄油
  • 你选择的汉堡包

方向

  1. 在纸毛巾衬砌的托盘上放置茄子。盐双方。让坐下15分钟。
  2. 准备苜蓿芽,洋葱,番茄,鳄梨和甜椒,用于顶部汉堡。
  3. 准备烤架,高,直接的热量。
  4. 帕特茄子切片干,然后用橄榄油刷。
  5. 烧烤茄子每侧3至4分钟,烧烤盖关闭,直至褐色。
  6. 从烤架中取出。
  7. 在汉堡包,顶部有美味,享受!

 
覆盆子葡萄柚沙拉

覆盆子葡萄柚沙拉

B维生素叶酸有助于将血液流入内耳,这对听力健康至关重要。它对预防心脏病,中风和痴呆也是有用的。在这个食谱中的甜菜,葡萄柚,鳄梨和黑暗,叶茂盛蔬菜是叶肉的宝库。
 
成分(服务12)

  • 1磅婴儿芝麻菜(或婴儿羽衣甘蓝)
  • 4个大甜菜(烤1至1 1/2小时,或375°F,或罐头或包装)
  • 2大葡萄柚(剥皮,种子和髓),切片
  • 2鳄梨,切片
  • 6个葱,切片非常薄
  • 1杯覆盆子

方向

  1. 将婴儿芝麻菜放在一个大碗,然后是甜菜,葡萄柚,鳄梨和葱。
  2. 用所需的敷料折腾(我们建议覆盆子或蓝莓)。
  3. 尽可能仔细地添加覆盆子,试图不打破它们。
  4. 冷藏。

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